2023广州国际美食展盛大谢幕-“美食广州”翘楚全球美食潮

2023中食展（广州）圆满收官-美食盛宴引领食品行业新趋势

2023年9月23号，为期三天的2023中食展（广州）在广州保利世贸博览馆圆满结束。这场规模宏大的行业盛会，汇聚了来自30多个国家和地区的1000多家优质展商，吸引了超过5万名专业采购商和行业从业人员前来参观-采购和交流。

广州，这座被誉为“中华美食之都”和“国际美食之都”的城市，然而仅占全国土地面积的1/1000，却为全国近1/50的餐饮消费总额做出了贡献。令人振奋的是，2022年，广州社会消费品零售总额和外贸进出口总额都突破了千亿元大关。今年以来，广州的会展业迅速复苏，为经济特别是消费市场的回暖提供了有力支持。此次展会的巨大成功也充分展示了广州消费市场和会展经济的强大吸引力。

“食在广州”。本次展会不仅展示了丰富的美食文化，还引领全球美食潮流，体现了食品行业精品化-年轻化和国际化趋势。

本次展会由商业发展中心-中国国际贸易促进委员会广州市委员会-广东省进口食品协会-新加坡星域世展展览（广州）有限公司及广州江楠农业(集团)发展有限公司联合主办。展会以“链接全球商机 共鉴食代变革”为愿景，旨在打造引领国际食饮食材的全产业链选品平台，助推食饮企业快速打开市场，立足广州-辐射华南-走向全国-链接世界。

广州市委常委-秘书长边立明在开幕式致辞中表示，“广州市委-市政府将以助力广州国际消费中心城市建设为发力点，继续发挥广州‘会展之都’的显著优势，突出会展行业‘领头羊’地位，从‘以产促展-以会促展-以城促展’三个方面促进会展和消费融合，支持中食展（广州）暨广州国际食品食材展壮大发展，最好地服务构建新发展格局和高质量发展。”

本次展会吸引了广东众多知名品牌的参和。越秀集团携旗下皇上皇腊味-风行乳品-五羊雪糕-趣香等老字号品牌亮相展会-广州轻工集团作为市属国企老字号品牌最多的集团，广氏-亚洲汽水-红棉-鹰金钱等品牌驰名遐迩-新一代中国茶引领全球饮茶风尚的茶里集团，以创新的多形态茶产品为展会带来清新的亮点-广州市供销合作社展出洛川苹果-红枣等陕北高原特色农副产品，原汁原味的品质赢得观众喝彩。

广州江楠农业（集团）发展有限公司董事长叶灿江介绍说，“本次参展荟萃了全球最知名和有影响力的品牌-企业和采购商，由来自海内外的采购商-强势传媒-权威专家携手打造，是中国食材行业的一次高规格展销-评价和贸易推广活动。”展会精心打造了品牌食品馆-精品果蔬馆-进口食品馆/葡萄酒及烈酒馆-综合食品馆四大精品展馆，全球各地数万个高口碑-高复购率-特色化精品美食亮相。

现场，来自智利-匈牙利-白俄罗斯-比利时-泰国-韩国-印度-新加坡-美国-西班牙-秘鲁-越南-乌拉圭和乌兹别克斯坦等世界各地的展团，为观众呈现独具异域风情的特色美食。

来自加拿大的11家展商带来了近百件枫糖味道十足的展品，满足了国内市场多样化的需求-马来西亚展团的咖啡-特色酱料-燕窝-糕点等展品是南洋风味的代表-澳大利亚的食品安全-健康-优质且美味，其牛肉和海产品众所周知，此次还展示了多种优质麦片-蜂蜜-乳制品-酒水饮料-休闲食品等-意大利美食以其意式咖啡-意大利面-精酿啤酒-高品质蜂蜜等各色产品吸引了众多观众的目光。

在为期三天的展会期间，中食展（广州）还举办了多场重磅主题论坛和精彩比赛。

广州市贸促会主任杨勇表示，“中食展（广州）以展促产-以展聚势-以展兴市，营造‘食品+消费’的新场景-新模式，全方位促进消费-扩大内需-促进循环经济，在助力广州国际消费中心城市建设中发挥示范带头作用，提高广州的国际影响力。将来，中食展（广州）将继续深耕华南，成为引领行业新趋势-新风向的羊城新‘IP’，和全球展商和观众共享行业的硕果，共创美好的‘食代’。”